wir freuen uns Sie in der Refrather Mühle begrüßen zu dürfen.
Bitte beachten Sie unsere Aktionstage:
Dienstag ist Schnitzeltag
Mittwoch ist Reibekuchentag
Donnerstag ist Steaktag
Sonn- und Feiertag bieten wir Ihnen, von 10 bis 12 Uhr, ein
reichhaltiges Frühstücksbuffet
inkl. Orangensaft, Kaffee oder Tee zu einem Preis von 6,20 € an.
Samstag und Sonntag können Sie 1 Stück hausgemachten Kuchen und
1 Kännchen Kaffee
für 5,00 € genießen.
Sollten Sie eine Feier planen, sprechen Sie uns gerne an. Gerne
nehmen wir auch geschlossene
Gesellschaften an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Mühlenteam
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dienstags ist
Schnitzeltag |
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| Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und Salat | 9,10 € |
| Schnitzel "Holstein" mit Spiegelei, Pommes frites und Salat | 9,60 € |
| Jägerschnitzel mit Pommes frites und Salat | 11,60 € |
| Zigeunerschnitzel mit einer feurig scharfen Zigeunersauce, Pommes frites und Salat | 11,60 € |
| Kölner Schnitzel mit gebratener Blutwurst, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat | 12,10 € |
| Schnitzel "Caprese" mit Tomate und Mozzarella überbacken, Pommes frites und Salat | 12.,60€ |
| Schnitzel "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken, Kroketten und Salat | 12,40 € |
| Schnitzel "Waldmann" mit Champignons, Sauce Bearnaise, Herzoginkartoffeln und Salat | 13,50 € |
| Zwiebel-Schnitzel mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat | 12,20 € |
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Für Schnitzel aus Putenfleisch erheben wir einen Aufschlag von € 1,00 |
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immer mittwochs
frische Reibekuchen (außer an Feiertagen) |
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| mit Apfelmus, Schwarzbrot und Butter |
5,90 € |
| mit Blumenkohl oder Brokkoli und Sauce Bearnaise |
8,80 € |
| mit gebratener Blutwurst und Röstzwiebeln |
8,80 € |
| mit gebratenen Champignons und Sauce Bearnaise |
8,80 € |
| mit geräuchertem Lachs |
11,00 € |
| mit Schweinemedaillons und Sauce Bearnaise |
7,80 € |
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alle Steakgerichte für je
€ 9,90 |
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| Schweinerückensteak "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat |
12,00 € |
| Schweinemedaillons mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites und Salat |
13,00 € |
| Schweinemedaillons mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites und Salat |
13,00 € |
| Schweinemedaillons "Waldmann" mit Champignons und Sauce Bearnaise, dazu Herzoginkartoffeln und Salat |
14,20 € |
| Hüftsteak vom Angus-Rind mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat |
12,80 € |
| Hüftsteak "Madagaskar" vom Angus-Rind, mit einer feurigen Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat |
13,60 € |
| Rumpsteak vom Angus-Rind mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat |
15,80 € |
| Rumpsteak vom Angus-Rind in der Kräuterkruste, auf Sauce Bearnaise, dazu Kroketten und Salat |
16,40 € |
| Filet-Steak vom Angus-Rind mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln |
18,60 € |
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(auch außerhalb der Küchenzeiten) |
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| Halver Hahn Gouda mit Röggelchen |
3,80 € |
| Kölsche Kaviar Blutwurst mit Röggelchen |
3,60 € |
| Kölner Leberwurst mit Röggelchen |
3,60 € |
| Portion Schmalz mit Baguette |
2,80 € |
| Portion Kräuterbutter mit Baguette |
3,10 € |
| 2 halbe Mettbrötchen |
3,00 € |
| Portion Gulasch mit Brot |
4,50 € |
| Frikadelle |
1,50 € |
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| Mühlengerichte | |
| Tagessuppe klein |
2,50 € |
| Tagessuppe groß |
3,50 € |
| gebackener
Camembert mit Preiselbeeren, Petersilie, Toast und Butter |
6,80 € |
| Bauernomelette dazu Salate der Saison |
7,50 € |
| Heringe "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln |
7,50 € |
| Speckpfannkuchen mit Salaten der Saison |
7,50 € |
| Bauernsülze mit Remoulade und Bratkartoffeln |
7,80 € |
| Mühlen-Toast mit Schweinemedaillons, Champignons und Spiegelei |
9,80 € |
| Herren-Toast mit Rinderfiletsteak, Champignons und Sauce Bearnaise |
11,60 € |
| Mühlen-Pfanne 3 kleine Steaks von Rind und Schwein auf Bratkartoffeln angerichtet, mit Champignons, Speck und Spiegelei, serviert in der Pfanne, Salat |
14,50 € |
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| Salate | |
| Kleiner
Salatteller "Refrather
Mühle" mit Thunfisch, Oliven, Ei, Cocktailsauce dazu Brot |
6,20 € |
| Großer
Salatteller "Refrather
Mühle" mit Thunfisch, Oliven, Ei, Cocktailsauce dazu Brot |
7,80 € |
| Kleiner
Salatteller mit Schafskäse und Oliven, dazu Brot |
6,20 € |
| Großer
Salatteller mit Schafskäse und Oliven, dazu Brot |
7,80 € |
| Kleiner
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, dazu Brot |
8,20 € |
| Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, dazu Brot |
10,00 € |
| Kleiner Salatteller mit Streifen von jungem Gouda und Kochschinken, dazu Brot |
6,20 € |
| Großer Salatteller mit Streifen von jungem Gouda und Kochschinken, dazu Brot |
7,80 € |
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| Räucherlachs mit
Sahnemeerettich, Toast und Butter |
8,50 € |
| Scampi mit Knoblauch in Butter gebraten, dazu Brot |
11,50 € |
| gebratene
Seeteufel-Medaillons auf Cognac-Schaum, angerichtet an Salaten der Saison in Balsamico, dazu Brot |
17,50 € |
| gebratenes Welsfilet auf
Hummer-Whisky-Sauce, dazu Petersilienkartoffeln und Salate der Saison |
14,20 € |
| Zanderfilet auf
Orangensauce, dazu Blattspinat und Petersilienkartoffeln |
16,20 € |
| Maple Walnuss Eisbecher Schokoladen- und Vanilleeis mit gehackten Walnüssen, Schokoladensauce und Sahne |
3,60 € |
| geeistes Schokoladensoufflé mit Sahne |
3,80 € |
Aufschlag
je Umbestellung € 0,50 , für Verpackung € 1,00
Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt. und Bedienung.
Wir bitten um Verständnis, das wir keine Zahlung mit EC-Karte oder Kreditkarte
akzeptieren
